Ansvarlig vertskapskurset er en del av Helsedirektoratets satsing for å sikre trygg og god utøvelse av alkoholregelverket. Her er mer informasjon om kurset: https://ansvarligvertskap.helsedirektoratet.no/client/default.aspx?CAID=331399
Dersom en ønsker å delta på kurs før denne tid kan Rogaland brann og redning, avd. skjenkekontroll kontaktes.
Alle salgs- og skjenkesteder må ha et system og rutiner for å sikre at alkoholregelverket blir overholdt.
Helsedirektoratets guide til internkontroll kan bidra til enklere drift, tryggere ansatte og fornøyde gjester. Videre tips er å:
- Skape trygge utesteder for stabil omsetning, gode arbeidsforhold og lettere rekruttering av ansatte
- Gi opplæring til ansatte for å kunne håndtere skjenkereglene
- Ha god dialog med kommunen
- Ha god dialog med politiet
- Motivér de ansatte til å ta Ansvarlig vertskap-kurset