Landbruket har stor betydning for sysselsetting direkte og indirekte i kommunen. Landbruket har også stor betydning for bosetting og kulturlandskap i Eigersund. Eigersund er faktisk den tredje største sauekommunen i Norge, etter antall vinterfôra sau. Eigersund har også Norges største storfeslakteri.
I Eigersund er det mange store bruk i indre strøk av kommunen og mange små bruk langs kysten. De små brukene blir drevet i kombinasjon med arbeid utenom bruket.
Jordbruksproduksjonen er relativt ensartet med hovedvekt på melk- og kjøttproduksjon av storfe og kjøtt- og ullproduksjon av sau. Som tilleggsnæring til tradisjonelt landbruk begynner gårdsturisme å gjøre seg gjeldende
Eigersund administrerer landbruksforvaltningen (jord- og skogbruksforvaltningen) av Eigersund og Sokndal og skogbruksforvaltningen av Bjerkreim.
Landbrukskontoret er lokalisert på Helleland i Eigersund kommune
Formannskapet behandler saker etter jordloven, skogloven, konsesjonsloven, odelsloven og har uttalerett i reguleringssaker og fungerer også som skogoppsyn.
Tekst: Steinar Nordvoll (jordbrukssjef)