Nor-Fishing arrangeres annenhvert år i Trondheim, og de siste messene har hver gang samlet rundt 20.000 besøkende fra ca. 50 nasjoner. Foruten ordføreren, som også er leder i havnestyret, finner vi Egersund Sea Service og Egersund Trål på stand i Trondheim.
H.M. Kong Harald foretar den offisielle åpningen av Nor-Fishing 2010 og Fiskeri- og Kystminister Lisbeth Berg-Hansen vil også være tilstede med prominente gjester fra en rekke lands fiskerimyndigheter.
Over 500 leverandører har vært representert på messene. Utstillerne representerer skipsverft og båtbyggerier, leverandører av fiske- og fangstredskaper, maritim elektronikk, navigasjons- og kommunikasjonsutstyr og så videre. Nyheter fra forskning og utvikling er også en viktig del av fagmessen.